【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。バックトゥザフューチャー完全大図鑑 【限定輸入版】 英語版。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【サイン入り】Beyond the Wand: Tom Felton。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ミロ ロラン・ペンローズ。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。【訳あり】Arche Sowa Michael Sowa 写真集 未開封。ご理解いただける方のみお願いいたします。公式 Singapore Math 2B 3冊セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。255 The Story of Ferdinand 音声絵本。